Le régime crétois


La vérité sur ce régime : il n'a rien à voir avec la minceur, il est associé à une longévité exceptionnelle dans les montagnes, les campagnes crétoises. C'est une association entre un air et une eau purs, une vie sans stress, des fruits et des légumes sans pesticides, de la viande "non folle" et du poisson frais péché dans une eau limpide ; tout ce que nous n'avons plus.
Néanmoins, j'ai rapporté trois litres d'huile d'olive première pression à froid au niveau 03, label couronné, pour que mes salades aient davantage de goût, surtout lorsque je dégusterai mes tomates !





© Sylvie Barbaroux - Crète 2017

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