L'Egypte antique avait, déjà, les mêmes boissons que nous puissions trouver de nos jours.
On brassait l'orge qui donnait la bière.
Les vignes de Bahariya offraient le meilleur vin. Les hommes piétinaient durant des heures le raisin versé dans des cuves.
L'eau semblait être moins consommée que la bière !
Le lait de vache et d'ânesse abreuvait les enfants après le sevrage du sein de leur mère.
La tombe de Nefer à Saqqarâ présente un tableau magnifique d'une treille, des vendanges et de la presse du raisin.
Toutes ces boissons étaient conservées dans des jarres d'argile.
Pour le vin, la jarre était scellée par un bouchon d'argile dont le millésime était inscrit par le nom du roi et de l'année de son règne.
Très bel exemple de réserves au Ramesseum à Thèbes dans "les magasins" de Ramsès II.
Sylvie Barbaroux • Romancière
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